1 Şubat 2009 Pazar

SÜTLAÇ


Malzemeler
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 litre süt
3 kahve fincanı Kırık Pirinç
2 tatlı kaşığı nişasta
2,5 bardak su
1 paket vanilya
üzerini üslemek için tarçın
Yapılışı
Pirinç ayıklanıp yıkandıktan sonra tencerede su ile haşlanır,iyice yumusayıncaya kadar pişirilir.Daha sonra sütü ve şeker ilave edilir diğer bir yanda nişasta yarım bardak su ile açılır ve kaynamakta olan süte karıstırılarak dökülür kıvam alması beklenir ve içine en son güzel kokusunu vermesi içi vanilya dökülür.servis kaselerine dökülüp üzürine tarçın serpip soğuk olarak ikram edilir.,
afiyet olsun...

2 yorum:

Adsız dedi ki...

Canımiçi sütlaç çok güzel gözüküyor kıvamı yerinde duruyoo ımmm olsada yesekk :))

mavi sofra dedi ki...

siteme hoş geldiniz çok teşekkür ederim :)