BROWNİ

MALZEMELER


3 adet yumurta
yarım s.b.sıvıyağ
yarım margarin eritilip soğutulmuş
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
süslemek için fındık

Hazırlanışı:

3 yumurtayı bir kaba kırın, yaklaşık 4-5 dakika çırpın. Şekeri ekleyip çırpın. Yağı,Süt ve kakaoyu ekleyip çırpın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. (kek piştikten sonra kullanılmak üzere).Kalan karışıma un ve k.tozunu ekleyin ve iyice karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Keki fırından çıkarttıktan sonra kürdan ile aralıklarla delin ve kenara ayırdığınız karışımı kekin üstüne dökün ve dilimleyin.
afiyet olsun.