MALZEMELER:
Spagetti makarna
kıyma, 3 ad sivri biber,2 adk abuğu soyulmuş domates, bi kaşık salça,tuz,kımızı biber,kekik
YAPILIŞI:
Tencerede su kaynatılır içine spagettiler konur çok az sıvıyağ dökülür üzerine yapışmasın diye vemakarna pişmeye bırakılır.piştikten sonra süzülür yalnız suyundan bi çay bardağı kadar alınır,daha sonra tencerede sıvıyağ ile doğranmış yeşil biber kavrulur sonra kıyma ileve edilip karıstırıır pişene kadar daha sonra kabukları soylumuş doğranmış domates,salça ve makarna suyu ilave edilip baharatları konulur ve 5 dk kadar pişmeye bırakılır daha sonra pişen makarnalar ilave edilir arzuya göre karıstırılırr yada kıymalı sos üzerine dökülür.ve servis yapılır .
AFİYET OLSUN :)
Spagetti makarna
kıyma, 3 ad sivri biber,2 adk abuğu soyulmuş domates, bi kaşık salça,tuz,kımızı biber,kekik
YAPILIŞI:
Tencerede su kaynatılır içine spagettiler konur çok az sıvıyağ dökülür üzerine yapışmasın diye vemakarna pişmeye bırakılır.piştikten sonra süzülür yalnız suyundan bi çay bardağı kadar alınır,daha sonra tencerede sıvıyağ ile doğranmış yeşil biber kavrulur sonra kıyma ileve edilip karıstırıır pişene kadar daha sonra kabukları soylumuş doğranmış domates,salça ve makarna suyu ilave edilip baharatları konulur ve 5 dk kadar pişmeye bırakılır daha sonra pişen makarnalar ilave edilir arzuya göre karıstırılırr yada kıymalı sos üzerine dökülür.ve servis yapılır .
AFİYET OLSUN :)
3 yorum:
Oy oy oy kankam spagetti yapmış. Nefis gözüküyor cnm karnımda aç valla bi koşu geliyorum yanına:)
:) cnm bnm tek yenmiyor zatenn bekliyorumm hadi gel...
kuzen fırında bezelyene bayıldım harika gorunuyo teyzeminkilere benzemis tadınıda artık ben geldıgımde yaparsın bakarız bu arada artık sutlacta yiyiyorum bı tavuk gogsude fena olmaz hanı yapta bakalım nasıl gorunuyo:)
Yorum Gönder