TRAMİSU

Malzemeler

1 adet kakaolu pandispanya
1 yemek kaşığı nescafe
1 çay fincanı kaynamış su,2 y.kaşığı tozeker ile karıştırılmış
3,5 s.bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı un
1 kalıp labne peyniri
1 pk.kakao

Yapılışı

kanamış suyun içine nescafe katılıp karıştırlır.sonra pandispanyanın alt katı nescafeli karışım ile ıslatılır diğer yandan tenereye süt,şeker,un katılıp sürekli karıştırılır koyulasıncaya kadar.koyulaşınca ocaktan alınıp mikser ile 5 dakika çırpılır sonra içine labne peyniri koyulup karıştırılmaya devam edilir.biraz beklenir soğuması için.bekledikten sonra pastanın birinci katının üzerine bu karışım dökülür ve spatula yardımıyla yayılır.sonra pandispanyanın 2.katı konulur bunun üzeri kalan nescafeli su ile ıslatılır.ve kalan kremamız dökülüp pastanın kenarları tamamen örtülecek şekilde yayılır sonra bir çay süzgeci yardımıyda kakao serpiştirlir pastanın üzerine,ayrıca damla çikolatanız varsa üzerini süslemek için kullanabilirsiniz.
afiyet olsun.