Malzemeler:1.5 s.b.kısırlık bulgur
6 adet kıvırcık
2 adet yeşil soğan
1 adet yeşil sivri biber
1 adet salatalık
1 adet domates
yarım su bardağı mısır (bende vardı kullandım)
maydanoz
biber salçası eğer yoksa normal salça
sıvıyağ,tuz,kırmızı biber,nar ekşisi yoksa limon
Yapılışı:
Bulgurumuza biraz tuz katıyoruz sonra kaynayan suyu üzerini 1.5 parmak geçecek kadar ekleyin kabın üzerine bir tepsi koyun 15 dk kadar şişmesini bekleyin şiştikten sonra içine salçayı koyup karıştırın ve kenarda temizlenmiş doğranmış olan malzemeleri katın tuzunu, yağını,baharatlarını ve tadını ayarladıktan sonra servis tabagınıza alabilirsiniz.
afiyet olsunn.
2 yorum:
Ellerine sağlık cnm benim, gözüm hada çok ortasındaki güle takılıyo.
oooohoooh sen bıze iilik yapmıyorsun kı bu resmen işkence bunlara bakıpta yapmamamı nasıl beklersın hele kıbenden:)mutfagı ,yemek yapmayı ve yemegı bu kadar çok severken:(
Yorum Gönder