30 Nisan 2008 Çarşamba

YEŞİL MERCİMEK YEMEGİ

MALZEMELER:

1.5 Sb. yeşil mercimek
yarım s.b.erişte
elma büyüklüğünde kıyma
kuru soğan,salça,baharatlar

YAPILIŞI:

Mercimek suda haslamaya bırakılır yumusadıktan sonra ocaktan alınır süzülür
daha sonra ocakta tencereye sıvı yağ doğranmış sogan pembeleşinceye kadar karıştırılır ve sonra kıyma ilave ediir kıyma pişince, salça ilave edilir sonra üzerine göz kararı kaynamış su ilave edilir,erişteler dökülür bi 5 dk kaynadıktan sonra içine mercimekler ilave edilir ve isteğe göre baharatlar konur az bi zaman daha ocakta piştikten sonra alteşten alabilirsiniz.

AFİYET OLSUN

3 yorum:

Adsız dedi ki...

Cnm benim çorba harika gözüküyor öğlen vakti acıktı valla:)
Ellerine sağlık bitanem.

didem dedi ki...

ellerıne saglık ne guzelde gorunuyor ımmmmh.el becerılerın ve lezız tarıflerınle senı her zaman burda gormek ıstıyorum:)

mavi sofra dedi ki...

teşk.ederim didemcim böyle güzel yorumlarınızı okudukça hep buradayım inşallahh:)